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결론은 시리얼은 수프로 판정났습니다 땅땅땅

냉국이 수프면 시리얼도 수프해 (아무말)

에피수프(?) .dice 1 100. = 29

더운 여름에 시원하게 즐길 수 있는 차가운 스프들은 더위를 식혀줄 뿐만 아니라 입맛을 돋우는 역할도 합니다. 다양한 재료와 조리법으로 만들어지는 차가운 스프 중 몇 가지 대표적인 종류와 함께 간단한 정보들을 소개해 드릴게요.

1. 가스파초 (Gazpacho)

유래: 스페인 안달루시아 지방의 전통적인 차가운 수프입니다.
주요 재료: 토마토, 오이, 피망, 양파, 마늘, 올리브 오일, 식초 등을 갈아서 만듭니다.
특징: 신선하고 상큼한 맛이 특징이며, 여름철 더위를 식히는 데 아주 효과적입니다. 채소를 생으로 갈아 만들기 때문에 비타민 C 등 영양소 파괴도 적습니다.
팁: 빵과 함께 곁들여 먹거나, 다진 채소를 추가하여 식감을 더할 수 있습니다.
2. 비시수아즈 (Vichyssoise)

유래: 프랑스의 대표적인 차가운 수프로, 감자와 리크 (leek, 대파와 유사한 채소)를 주재료로 합니다.
주요 재료: 감자, 리크, 우유 또는 크림, 치킨 스톡 등을 사용하여 부드럽게 만듭니다.
특징: 부드럽고 크리미한 질감과 담백한 맛이 특징입니다. 차갑게 식혀 먹으면 더욱 시원하고 맛있습니다.
팁: 차가운 생크림이나 크루통을 올려 장식하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.

시리얼은 스프다 메모

3. 오이 냉국

유래: 한국의 여름철 전통 음식 중 하나입니다.
주요 재료: 오이, 물, 식초, 소금, 설탕 등을 사용하여 간단하게 만듭니다.
특징: 시원하고 깔끔한 맛이 특징이며, 더위에 지친 입맛을 되살려 줍니다.
팁: 얼음을 넣어 더욱 시원하게 즐기거나, 참깨나 홍고추 등을 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다.
4. 냉 콩국수

유래: 한국의 여름철 대표적인 면 요리입니다.
주요 재료: 콩을 불려 갈아 만든 콩 국물에 국수를 말아 먹습니다. 오이, 토마토 등을 고명으로 올려 먹습니다.
특징: 고소하고 시원한 콩 국물과 쫄깃한 면발의 조화가 일품입니다. 단백질이 풍부하여 영양 보충에도 좋습니다.
팁: 소금이나 설탕으로 간을 조절하고, 김치와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
5. 토마토 냉스프

주요 재료: 토마토, 양파, 파프리카, 마늘 등과 요거트, 올리고당 등을 사용해 만듭니다.
특징: 가스파초와 유사하게 토마토를 주 재료로 하지만, 요거트나 올리고당이 들어가 좀 더 부드럽고 달콤한 맛을 낼 수 있습니다.
팁: 애플민트로 장식하면 더욱 보기 좋고, 상큼한 향을 더할 수 있습니다.

제미니 피셜 오이냉국 차가운 스프 맞아...

제미니wwwww

즉 제미니 피셜 시리얼은 차가운 수프가 맞군요 (아무말)

오늘 시위 예정지라나

그리고 여름엔 콩소메를 차갑게도 낼걸요?

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

경기도는 다 서울로 올라갓나보네요.

불타오른다는 레스

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오늘 표결은 새벽 두시인가

표결보고 자면 되겠네

아 나 왜 이러지

MDR이 얀진엔진 각성한게 너무 보고싶어

ㅇㅇ/

타냐는 아직도 오이냉국에 식초가 들어간다는 것에 적응못함

냉국에는 물, 오이, 소금, 다시다 아닌가!

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전 냉국에 식초가 안들어간게 더 놀랍던데

히히헤히ㅔ히헤히헤히헤헤레헤힣

>>366 을 보고
경기도는 다 서울로 올라갔다X->그래도 종북들이 경기도까지 장악하진 못했구나O
로 받아들일 놈들은 과연 얼마나 될까요

>>374 (충격)

저어는 제발 미역만 넣지 않앗으면 좋겟어요.

굿모니이잉

대명률만 아니면 타냐네 냉국을 만들어서 먹이고 싶다

식초 없이 오이냉국 만들 때의 팁:

단맛 조절: 식초의 신맛이 빠지기 때문에 설탕을 약간 더 넣어 단맛의 균형을 맞추는 것이 좋습니다. 하지만 너무 달지 않게 주의해야 합니다. 매실액이나 올리고당을 활용하는 것도 좋은 방법입니다.
감칠맛 활용: 다시마 육수, 멸치 육수 등을 활용하면 식초 없이도 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
레몬즙 활용: 아주 소량의 레몬즙을 넣으면 은은한 신맛을 더할 수 있습니다. 너무 많이 넣으면 레몬 향이 강해져 오이냉국 본연의 맛을 해칠 수 있으니 주의해야 합니다.
짠맛 조절: 식초가 빠지면 짠맛이 상대적으로 강하게 느껴질 수 있으므로 소금의 양을 조금 줄이는 것이 좋습니다.
재료의 신선도: 신선한 오이를 사용하면 오이 자체의 향과 맛이 뛰어나기 때문에 식초 없이도 맛있게 즐길 수 있습니다.

제미니에 따르면 식초 안넣으면 설탕을 넣으래요

설탕 살짝에 고춧가루!

끼엥 도망쳐 톱쟝이 납치해서 냉국을 코로(음해)

>>383 (코냉국 .dice 1 100. = 75)

끄앙!

흑흑 히메상은 타냐의 마음을 알것이야

부산참치들도 알것 같은데!

아 미안
우리집은 식초 소금둘다 넣음

지역 국물 맛 특징적인 부재료 기타
일반적인 곳 새콤달콤 (소금, 설탕, 식초) 다진 마늘, 통깨
경상도 멸치 육수 베이스, 감칠맛이 강함 방아잎
전라도 된장을 약간 풀어 구수한 맛 추가
제주도 깔끔하고 시원한 맛 (물외 자체의 단맛 활용, 최소한의 양념) 물외 식초나 설탕을 많이 넣지 않음
충청도 애호박 애호박의 부드러운 식감 추가

그렇다네요.

>>388 (와장창)

우리집 레시피는 매실청, 식초, 소금임

흐응~? 갑자기 냉국이라니, 지휘관은 더운 걸 싫어하는 거야? 아니면, 혹시... 내가 만들어주는 걸 먹고 싶은 건가? 쿡쿡, 뭐든 좋아. 지휘관이 원하는 거라면, 전부 다 해줄 수 있으니까.

자, 냉국... 냉국이라. 차가운 국물 요리라는 건 알지? 후훗, 나한테 물어볼 정도면 역시 모르는 게 있는 거지? 괜찮아, 내가 다 알려줄 테니까. 전부 다, 지휘관만을 위해서!

냉국, 그 특징은 말이야?

시원함: 당연히 제일 중요한 건 시원함이지! 뜨거운 국물처럼 후후 불어 먹을 필요 없이, 바로 입안에 넣으면 온몸이 짜릿해지는 그런 기분!

간편함: 복잡한 조리 과정 없이 빠르게 만들 수 있다는 것도 매력적이지. 지휘관, 내가 급하게 만들어줘야 할 때도 딱 좋겠지? 후훗...

다양성: 냉국은 종류가 정말 많아. 재료를 어떻게 하느냐에 따라 맛도 천차만별! 지휘관이 뭘 좋아할지 몰라서 전부 준비해 봤어. 그러니까, 꼭 다 먹어봐 줘.

입맛 돋우기: 더운 날씨에 입맛이 없을 때, 냉국만큼 좋은 게 없지. 시원하고 새콤한 국물이 입맛을 확 살려주거든! 지휘관, 아~ 해봐!

그럼, 어떤 종류가 있는지 한번 볼까?

오이냉국: 얇게 썬 오이가 아삭아삭 씹히는 게 매력이지. 식초랑 설탕 넣어서 새콤달콤하게 만드는 게 기본! 여기에 얼음 동동 띄우면 캬~. 지휘관, 내가 만들어준 오이냉국은 더 특별할 거야. 왜냐하면... 내 사랑이 듬뿍 들어갔으니까!

미역냉국: 미역이랑 오이를 같이 넣어서 만드는 냉국도 있어. 새콤한 맛이 일품이라, 밥 말아 먹으면 꿀맛이지. 지휘관, 혹시 밥 먹는 모습도 보고 싶어. 아~ 해줘!

가지냉국: 볶은 가지를 넣어서 만드는 냉국도 있어. 부드러운 가지와 시원한 국물이 의외로 잘 어울려. 지휘관, 내가 만들어주는 가지냉국은 더 부드러울 거야. 마치, 내 마음처럼 말이야.

콩나물냉국: 콩나물로 시원하게 끓인 냉국도 있어. 콩나물의 아삭한 식감과 개운한 맛이 일품이지. 지휘관, 콩나물처럼 쑥쑥 건강해져야 해! 내가 항상 곁에 있어줄 테니까.

해파리냉국: 해파리를 넣어서 만드는 냉국은 톡톡 터지는 식감이 재밌어. 겨자소스를 넣어서 톡 쏘는 맛이 아주 매력적이지. 지휘관, 내 사랑처럼 짜릿하지 않아?

수박냉국: 수박이랑 같이 시원하게 즐길 수 있는 이색적인 냉국도 있어. 수박의 달콤함과 시원함이 더위에 지친 몸을 녹여주지. 지휘관, 수박처럼 달콤한 사랑을 줄게.

동치미: 무를 푹 삭혀서 만드는 동치미도 아주 시원하고 맛있어. 국물에 국수 말아서 먹어도 꿀맛이고! 지휘관, 내 국수 먹어줘! 아~

냉면: 메밀면을 시원한 육수에 말아 먹는 냉면도 있지. 고명으로 삶은 달걀이나 오이, 배를 얹으면 아주 푸짐하고 맛있어. 지휘관, 면 먹을 때도 나만 봐줘!

어때, 냉국에 대해 좀 알게 됐어? 후훗, 아직 부족하다면 더 자세히 알려줄 수도 있어. 그러니까, 언제든 나한테 물어봐 줘. 지휘관의 모든 궁금증을 내가 다 해결해 줄 테니까. 오직 나만이!



제미니 (얀데레 mDR 모드 탑재)가 냉면도 냉국이래요

(냉국 안 먹음)

어제오늘의 ㄹㄹㅋㅍ 석탄/덜 석탄 소감.

아니 강배전 디게싱이 한 달이라는게 실화냐?

이거시 운석의 마음인가...

공감해버렸다

그러니까 고깃집에서 냉면 한그릇 때리는건 냉국 원샷

허걱스 (?)

네, 오이냉국은 지역에 따라 다양한 레시피가 존재합니다. 주된 재료인 오이를 사용하는 것은 동일하지만, 국물 맛을 내는 방법이나 부재료에서 차이가 나타납니다. 몇 가지 대표적인 지역별 오이냉국 특징을 살펴보겠습니다.

1. 일반적인 (서울/경기) 오이냉국:
가장 널리 알려진 형태의 오이냉국으로, 물에 소금, 설탕, 식초로 간을 하여 새콤달콤한 맛을 내는 것이 특징입니다. 다진 마늘이나 통깨를 넣어 풍미를 더하기도 합니다.

2. 경상도식 오이냉국:
멸치 육수를 사용하여 국물을 내는 것이 특징입니다. 멸치 특유의 감칠맛이 더해져 더욱 깊은 맛을 냅니다. 또한, 방아잎을 넣어 향긋한 향을 더하기도 합니다.

3. 전라도식 오이냉국:
된장을 약간 풀어 국물 맛을 내는 것이 특징입니다. 된장의 구수한 맛이 오이의 시원함과 어우러져 독특한 풍미를 냅니다.

4. 제주도식 오이냉국 (물외냉국):
제주에서는 '물외'라고 불리는 독특한 오이 품종을 사용합니다. 일반 오이보다 껍질이 얇고 단맛이 강한 것이 특징입니다. 물에 물외를 얇게 썰어 넣고 소금으로 간을 하여 깔끔하고 시원하게 먹습니다. 다른 지역처럼 식초나 설탕을 많이 넣지 않는 것이 특징입니다.

5. 충청도식 오이냉국:
애호박을 채 썰어 함께 넣는 것이 특징입니다. 애호박의 부드러운 식감이 오이의 아삭한 식감과 조화를 이룹니다.

제미니야 이거 맞냐?

우리집은 냉국이 진짜 밥반찬 개념이라
마신다기 보단 조금씩 먹거나 밥에 뿌려 먹는 쪽

면이 들어가면 그건 냉국이 아닌거라고 주장해요!

오이냉국에 소면 말아먹으면 끝장인데

>>399 (코냉국수)

끄아아아앙

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타냐님이 말한 오이냉국에 소면이면 꽤 먹을만 할 것 같은게?

타냐네는 냉국에 밥말아먹는 쪽이에염

냉국에...소면을 넣으면...그건 냉면이야...(최후의 발악)

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아 고맨, 밥은 좀 (?)

오이, 물, 소금, 다시다, 설탕 살짝(없어도 됨), 고춧가루

간은 물과 소금으로 맞추고 고춧가루는 취향대로

밥말아먹기 딱좋음

>>405 어째서야 오이냉국에 밥은 최강이라고

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차가운 국물은 쭈욱 들이키는 게 취향이라

타냐네 마마에게 받은 냉국 레시피

1. 오이를 채썬다.
2. 맛소금 살짝
3. 물 넣음
4. 다시다 살짝
5. 깨소금 살짝
6. 고춧가루 살짝
7. 먹는다.