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뭐랄까?
밀이나 쌀은 그냥 군량용으로 계약 재배건 뭐건 하고
일반 농가는 수수 재배해도 되지 않았을까?
무리하게 밀이나 쌀로 다 바꾸니 문제가 생긴 것 같아.

노악주가 흔하면 노악을 그만큼 기르거나 수입했단 뜻.

>>695
그리고 여러 대학원생들이 울부짖는 거죠?

북진통일을 하고 만반스라움을 확보하면 사체쟝을 과로시킬수잇다 메모...

모코코의 태업이네요(적당)

>>696 신생국가에게 돈이 잇을거같지않군요 따흐앙

그치만 어둠군단장 유우카멘은 칼질 두 방으로 모코코 뚝배기를 깨버리는 강적인걸여...

너무 무리하게 주원장이 갈아 치웠어.

>>698 대충 마멋 울부짖는 짤

>>702 유우카멘님, 강싸다!

라피르 떡메질중

https://m.blog.naver.com/yaren66/222669557042
대곡, 소곡, 부곡 청향형 백주 3종의 차이

대곡 청향형 백주는 보리나 밀, 완두콩으로 저온발효하여 대곡(누룩)을 만듭니다

소곡청향형 백주는 쌀로 소곡을 만들고 수수를 원료로 하여 니교나 항아리에 고태발효하고 양조주기가 대곡청향형 백주보다 훨씬 짧습니다.

부곡청향형 백주는 밀기울로 부곡(누룩)을 만든 후 부곡을 당화발효제로 사용하고 수수를 양조 원료로 하여 니교에서 고태발효시킵니다.

라고 하는 군요.

https://m.blog.naver.com/PostView.naver?blogId=yaren66&logNo=223515986688&navType=by
농향형 백주 분류(생산지역/원료/양조방법)

그리고 농향형도 소맥을 쓰네요?

>>705 라피르=상의 귀욤뽀짝 고사리손

다 기르고 있었던거 비중이 문제면 조리법(...)은 다 있는거도 정상이고

https://www.youtube.com/watch?v=nSE-S5772d0
고량주에서 파인애플 향이 나는 이유

그래서 찾아보니까 고태법(과거로부터 내려온 방법) 백주는 고량(수수)이랑 소맥(밀)로 만드네요?

1973년에 분류된기준이라... 전통주라 치는게맞나?

그렇게 따지면 우리도 전통주 남는게 별로 없으요

>>710 돗돔님께서 말씀하실때

"고고학적으로 술빚는 방법이 유지됬다는게 확인됬기 때문에

이걸로 주곡을 동정해볼수 있다는 간접지표라서 임다."

라고 하셨으므로 고고학적으로 고량과 밀이 주곡이 되었습니다.

측정단위 기준에까지 있는 황종(기장)도 충분히 오래 널리 길렀을거고(먼산)

소맥...폭탄주는 전통...

흠흠

그나저나 주곡은 논문을 보면

기후변화 때문에 북부가 살기 지랼맞으니까
품 안드는 쪽으로 갔단 이야기도 있고...

그런건가.

장기 냉각기 시작이 그때쯤이고(먼산)

대충 송나라 시기 다룬 논문 보니까

북부는 외침과 기후변화로 살기 더럽게 지랄 맞아서
북부는 버려지다시피 하고
남부에서 황하 지랄하고 그거 여파 억제한다고 수리 기술이 발전하고
남부 농경이 떡상했단 게 주된 요지인가 보군요

대충 송원명기에 수수가 주류엿다가 주원장이 밀주류로 바꿧다치면 좋겟지 따흐흑

기후 변화 때문에 홍수가 잦으니까 강변에서 농사를 안짓게 됐단 이야기도 있고...

흠

현재 인식과달리 그시절 화북은 최전선지역이엿고

원나라 자체도 짧게 간거도 아니고(......)

송원명교체기만떠져도 수백년이니 그사이에 밀농사가 소멸햇다가 주원장이 복원햇다고해도 문제가 없긴하겟군요

그래서 이야기를 돌리면, 장어가 찾아본 자료로 추정해보면

밀가루의 제법이 확립(수차 이용한 가루화)되면서 한나라 때부터 이미 밀가루는 주식의 자리를 차지했으나

이후 원나라 즈음부터 찾아온 소빙하기와 전쟁으로 인한 수리시설 파괴로 품 많이 가는 밀 재배가 죽고

손도 안가고 물도 덜 필요한 수수나 기장, 조 등을 재배했으나 주원장이 명나라를 만들고 수리시설을 정비하야

중국인들이 사랑해 마지않는 '면' 을 쉽게 만들게 되었다...

라고 생각됩니다.

결론은 중국쪽 국사니 그쪽 전공자들이 있겠지요.(적당)

https://bbs.ruliweb.com/news/board/1004/read/2257400
니케 다른 티저
에반데(2)

송나라 시절에 면 요리가 나왔다는 것으로 보면
남부에서 밀 농사가 늘었는데

그걸 장기 보관하고 운송할 기술이 없었단 느낌인데요

밀이라는게 갑자기 자! 이거 먹어라! 한다고 쉽게 먹을 수 있는 작물이 아니고

가루를 내서 그걸 물에 반죽한 다음 찌거나 굽거나 삶아야 비로소 먹는 작물이니

정말로 주원장이 밀가루 재배를 강요했다면 화북지역에 제분과 면 요리법을 널리 전파한 사람이니

국수를 먹을때 주원장에게 인사 한번씩 올립시다. 따거!

따흐흑 감사합니다 자장면 짬뽕 주원장

>>727 삼진에바로 기각되었습니다(?)

대신 그거때매 떠돌아다니다가 난민유민산적화적이 되버린 수많은 사람들은...

중국 탕방(설탕 과자 상회?)엔 진짜 당태종인가 영정 모셔뒀다더군요.

설탕이야 어쩔 수 없지 ㅋㅋ

남부 쪽에서는 대규모 계단식 논으로 쌀농사를 지었다는 내용을 보면
수리 기술이나 공학 쪽은 충분히 받쳐줬는데

이게 냠부에 국한되었단 느낌?

>>732 주원장 자신이 그 난민이었던 경험 있어서 난민 따위로 중국인이 쉽게 죽지 않는다는걸 알테고...

그 난민이 명나라 뒤집어 엎지 못했기 때문에 성공한 것으로.

하여튼 밀농사도 남부에서 주로 이루어졌단 느낌이고
워낙 나무 베다보니까 토앙 침식이나 염분화도 개쩔게 이루어졌단 내용도 있고

그냥 송나라 시기는 먹고 살기 위해서 기술 테그가 반 강제적으로 따라간 닭과 달걀 느낌도 있다 싶네요

그야말로 가진게 창칼밖에 없는 건국초기에 가능한 문변이라봅니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

>>736 來來 車車車-

https://bbs.ruliweb.com/best/board/300143/read/67192175?m=humor_only&t=default
??? : 게이밍 노트북 ㅅㅂ 어차피 시즈모드로 쓸거면 데탑을 사지

이거 ㄹㅇ 입니다

ㄹㅇㅋㅋ 기동할수 있다가 얼마나 중요한데

에바네.

기숙사에 박아놓을용으로 일년에 4번만 왓다갓다거려야해도 겜트북이 압살할거같은데..

겜트북이 살아남은건 그럴 이유가 있어서 살아남은거다!

그리고 림버스 충전덱 굴려봤는데요

멀파우 멀히스가 쎈거에요, 다른 W사 인격들이 시대에 뒤쳐진 범부가 된거에요?

멀티크랙 쪽이 충전 속도가 빠르긴 하더라구요