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바게트도 걍 통채로 가로로 반갈라서 샌드위치 해먹으면 꽤 질기던데

그으러니까

바게트가 프랑스인의 주식이 된 이유는

바게트의 껍데기는 단단해도

속은 부드럽잖아요

그래서 커피나 버터 치즈 정도만 준비하고

부드러운 쪽으로 접어서 먹으면 됩니다

근데 딱딱한 빵은 수프를 끓이고

망치로 두들겨서 그룻으로 써야함(.....)

질기다를 넘어서 삐끗하면 수분을 듬뿍 머금은 재조리가 필수적으로 필요한 빵으로 바뀔수가 있다고..

(헛웃음, 눈뱅뱅)

하루이틀 묵은걸 껍데기채로 씹엇으니 질겻엇죠.

빠네가 왜 나왔는가? 에 대한 철학적인 해결방법이지(...)

그리고 현대의 바게트조차

이틀 넘게 지나면 전부 팽 패르뒤 정도의

'우유 계란 등의 수분 가득한' 빵의 재료나

빵가루가 되는게 현실입니다

프렌치토스트요?

네 그런 난황 우유 배합에 적셔먹는 류 전부요

대충 집어먹는 빵에서

조리하지않으면 어금니를 부서버리는 지뢰가 되어버린다고(...)

그니까 사실 저거 배합 건든게

단순히 김치 먹지 말아라

쌀밥 먹지 말아라 하고는 다른 문제라는 이야기에요

확실하게 와닿는 말은

"수저 쓰지 말고 포크만 써라"나

밥상 쓰지 말고

신문지 깔고 먹어라(....)

같은 생활 양식 변화계열입니다

그래서 돗돔 상이

한국으로 치면 "초등학교 차등화및 유료화 회귀다"

라고 하는 거고요

막말로 현대용 바게트조차

겉 껍질은 딱딱한 편이라 안에서 접어먹는 식으로

입천장을 보호하듯 먹거나 뭘 발라서 막으니까(...)

현대 바게트는

밀가루와 소금, 이스트와 물이라는

기본 재료로 구운 빵 중에서도

"적당한 양과"

"적당한 크기"

"상대적으로 부드럽고 다루기 쉽다"

라는 이유로 프랑스 식탁의 중심이 된 겁니다.

그래서 이거 배합 함부로 건들면

식문화가 백년 단위로 역돌격을 실시합니다

쌀밥먹지말고 조밥먹어라도 맛없어서 투덜거릴순있어도 반찬에 수저를 바꿀필요는 없는데 그이상인거네요

근데 난 식문화 때문까지는 생각도 못함

그냥 맛만 조져놨어도 불태울 새끼겠거니 했는데

>>863 동감하네요.

주식을 아예 밖에서 완전히 조리 되서 들어가는게 그런데서도 차이가 나는구나

그래서 이거 배합 건드는 게 크리티컬이었던 겁니다

"정상적인 새끼"면 건들면 안되는 영역이거든요

아 국가별로 걍 빵 모양만 다른게 아니라 그 세세한 배합차이때문에 맛 자체가 차이가 큰거구나

그래서 총리에게 국가반역죄 적용여부를 논의중인 거구만.

잘모르면 걍 그래봣자 밀가루에 이스트넣고 소금 약간 넣은 덩어리인데..? 해도 그 세세한 배합차이가 맛에있어 천지차이인거고 아예 식문화 자체가 그 특정한 배합의 빵에 맞게 잡혀있으며 빵문화권 국가면 그걸 모를수가 읍다 인거까지 들어가는거네요.

쌀먹지말고 메밀을 주식으로 먹어 하면 밥이 아니고 면이나 전병이 밥대신올라오게되어 주변조합도 바뀌는 경우?

그리고 프랑스 대혁명은

앙시앵 레짐이고 어쩌고를 떠나서

"시발 우리도 빵좀 먹자"고 일어난 혁명이었고

프랑스는 개쩔어요!!!! 했던 위정자들은

누구나 다 "빵의 규격화를 시도했으여."

그런 나라에서 역돌격을 시전하니까

나라가 뒤집어지죠

200년에 걸쳐서 이룩한 대업을 3개월만에 무위로 되돌리던 음모

그니까

바게트 이전 주식인

르 팡(캉파뉴)과 바게트 빵의 차이는

"굽는 시간이 더 길어서 더 단단해지는 거거든요????"

그런데 그 굽는 시간으로 단단해지는 정도가

톱이나 망치, 도끼를 써야할 정도에요

밀가루 몇그램 빼고

통밀이나 호밀, 귀리 같은 걸 넣게 되면.

당연히 굽는 시간도 달라지고

재료가 다르니까 당연히 더 단단해지고

(중략)

아, 그러면 빵법 발효 선언하고 캉피뉴가 날라다녔던게...

???: 이 개새끼들아! 니들이 좋아하는 그 저염식 빵좀 쳐먹어 봐라!!!!

(사실 캉파뉴만 해도 드럽게 딱딱한데)

(밀가루 대신 다른 걸 넣기 시작하면 캉파뉴가 성심당
보문산 메아리빵으로 느껴질 물건)(....)이

나오기 십상입니다

ㄹㅇ 식문화를 몽땅 바꿔야됨

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

오늘의 하루. 4시부터 10시까지 낮잠잠

그런데 이슬람권은 잘못 건드리면 크렘린에 여객기 충돌할텐데 괜찮을까..

한국인인 우리는 이해할수 없지만

바게트는 기본 빵이면서도

다루기 쉽고 양이 적당하고(250그램에 60cm)

"상대적으로 부드럽고 먹기 쉬우며"(커피와 치즈 정도만 있으면됨)

빵칼로 잘 잘릴만큼 껍질이 얉습니다

그런데

밀가루 말고 딴거 쳐넣으면

ㄹㅇ 망치로 후려갈겨야됨(.....)

생활양식 자체가 혼란이 오게됩니다

ㄲㄲㄲㄲ

군사독재기 공기밥 규제는 따위인 무언가잖아..

전통 바게트 안먹어봤는데 빵집 우유식빵하고 비교하면 어때요?

그니까 나라가 뒤집어지고

대통령은 육군에게도 버림받았으며

총리는 반역 심의가 걸리는 거임

야심한 밤 사체쟝을 스윽 핥고 가기
.dice 1 100. = 52

사체쟝에게 붕대질
도닥붕 도닥붕
.dice 1 100. = 13

이슬람 엄숙주의는 무슬림이라면 기본적으로 품고 있고 거기 반발하면 지하드 사유까지 갈 무언가라 알고있는데 차후 이란 다이스가 무섭다

질식사에 실혈사에 다음 사체쟝 사인은 참치들을 못 잡아먹어 생기는 아사군요

그양반들도 사람입니다 콘

오랜만에 UNSC 어장 정주행중인데 입자포는 볼때마다 큰웃음 주네

>>881

빵집 우유식빵은 뭐...아시다시피 엄청 부드럽습니다

바게트는 프랑스에서 정식 레시피로 만들었을 때

12시간 내로 소비한다는 전제하에 껍질이 바삭한 쫄깃빵이고

2일을 넘겼다면 그건 잘 갈면 송곳 하나를 만들 수 있습니다

농담이고 ㅋㅋ

보통 그 정도 건조된 바게트는 무조건 가공됩니다

보통 빵을 먹을만큼 사오는 이유가 그거엥ㅎ

누가 바게트랑 가쓰오부시 가지고 완전범죄 시나리오 짠거 기억난다

여담으로 그 빵만 구워주는 기계나 가게가 따로 있어서

거기 앞에서 허겁지겁 왠 외국인이 바게트 먹고있음

다들 아 또 관광객인가 하고 보더라

그거로 날 갈아서 사람 찌른 뒤에 시체는 센강/도쿄만에 던지고 살인도구는 고양이한테 던지면 완벽범죄라고

왜냐, 흉기는 보이지도 않고 고양이 입가에 묻은 피때문에 상식적인 인간이라면 토막쳐서 길고양이 밥으로 던져줬다는 발상만 가능하니까

그게나야 빠 둠빠 두비두바

맛있던데 빠 뚬빠 뚜비두바


그리고 정작 호텔조식에선 크루아상을 먹었던게 제일 신기했다

바게트 없으면 크루아상을 먹으면 되지 시전했으면 완벽했는데 아쉽다

뭔가 사체버전 헤일로는 나오기 전에 번지가 무슨 '퓨처슈퍼솔저'같은 촌스러운 이름으로 만든 게임이 존나 잘 팔려가지고 그거 기반으로 만든게 헤일로 1 '하베스트'일 것 같은 느낌

헤일로 2 '리치' 나오고, 세계관 확장으로 헤일로 워즈: 아르카디아 나오고 헤일로 3은 탐험경쟁으로 나오고, 이 사이에 헤일로 워즈 2 나오고 헤일로 4로 '홈프론트'나올듯

>>875 아깝네요

아마 헤일로 리치 포지션의 작품은 노블6 대신 플ㅕ레이어 그 자체에 대한 헌사로 다른 스파르탄이 하나쯤 나오겠지